木薯 - 一种为其食用，淀粉，茎秆根栽培的木质灌木 - 是世界上最大的作物生产商尼日利亚的主要主食。耐旱性和碳水化合物富含碳水化合物，木薯是该国3000万个小农的生命线，以90％以上的5300万公吨的年产量。根本的特殊保质期意味着在处理后，超过40％的收益率损失。
它是IDH的目标，将产量损失减半到2020年 - 并帮助将浪费的作物变成当地农民的经济利益。
木薯的短属保质期，在收获的24至48小时内恶化，是指根部主要用于可以在小农农场处理或附近的食品中使用。收获后的损失情况受到低产收益率，差，农场较低，交通基础设施不良和无组织市场结构的恶化 - 导致食品和经济机会的显着震撼，特别是借助最近的需求升级对于木薯衍生物（包括面粉，淀粉，乙醇和糖浆）由大型食品制造公司。
Cassava Industrialization的最重要的约束是处理器无法在正确的数量和正确时间访问足够的根源。尽管价值链中的机会，但该部门占据了几种系统挑战，进一步促进了收获后损失的困难以及食物根源的竞争。
在这些挑战中最重要的是，低于商业潜力的50％，直接涉及良好的农艺法以及缺乏被认为是低价值的粮食安全作物的商业前景。这加剧了加工基础设施和农业金融，以及一个非结构化的市场，处理器通常不知道最终市场的质量规格，以及工厂和农民之间的供需不匹配。
此外，作为工业产品的大规模使用木薯是撒哈拉以南非洲的新增功能，并尚未达到积极经济影响的潜力。
洛克菲勒基金会
为了支持尼日利亚的木薯价值链，优化屈服损失减少和较大的小农农民收入，洛克菲勒基金会授予拨款2,000,000美元至IDH。
The grant, which provides financial support for IDH’s cassava initiative in Nigeria until 31 December 2021, forms part of the Foundation’s YieldWise initiative, which seeks to promote sustainable ecosystems and reduce food losses by at least 50% in representative value chains, improving millions of rural lives — with the Nigerian cassava industry as one of the key focus areas for optimizing on loss reduction.
支持的供应方案解决方案
In order to raise the income and economic well-being of cassava farmers through reduction of post-harvest losses in Nigeria’s cassava value chain from 40% to 20%, IDH is providing technical assistance to cassava processors to integrate smallholders into their supply chains and resolve the systemic challenges of the value chain.
通过处理器和农民之间的预定和商定的供应方案，IDH正在使用强大的服务交付模型（SDM）这将涵盖最佳农艺实践，投入和机械化服务的供应培训。每当可用时将采用收获后损耗技术的使用。
通过在至少六个项目中驾驶计划，我们的目标是证明，随着小农纳入的，木薯处理是可持续的，可以减少收获后的损失，并导致小农农民的收入增加至少74％。通过街区农业系统和农民到农民干预，该计划预计将建立至少2万卡斯瓦农民的能力，并将其与市场联系起来。
此外，预计我们的干预措施将激励银行和投资者挖掘该部门的充足的投资潜力，以弥合尼日利亚木薯衍生品市场的巨大需求差距。
承包合作伙伴
承包合作伙伴是符合该计划资金要求的处理器。
处理器共同资助，凭借IDH，将小农列入供应链中。商业最终买家是联盟的一部分，并以现金或善意为金融贡献，但承包将成为三方。到目前为止，我们与雀巢和联合利华有合作安排。尼日利亚的木薯衍生物的其他商业最终买家包括尼日利亚啤酒厂，意大利面食公司，酿酒厂和面粉厂等。
项目目标和影响
到2020年，我们的木薯倡议的目标是在洛克菲勒补助金下是为了确保：
- 72,000吨的木薯被卖给加工商和126,000毫秒到替代买家
- 汇总了20,000名农民，以满足处理器所需的质量和数量
- 6000名农民与机械化，新农业技术和投入融资相连。
该计划的一些主要影响包括：
农村和国家发展
直接受益者预计将增加其收入和收入，间接受益人预计将培养50％的收益率。在尼日利亚，该项目至少创建了600项新工作岗位，项目产生的每年超过20米的稳定收入流量，其螺旋效应将对受影响的社区具有巨大的经济和社会利益。大量的外汇储蓄将从进口衍生品的替代中进行。
农业生产力改进技术的扩散
建立现代农业生产工业生产，块农场作为孵化中心。高效的SDM部署确保农民在良好的农业实践，现代化生产技术方面培训，提供改进的种植材料和其他农业投入。
减少木薯收获后损失
培训农民计划的计划和适当的收获和处理木薯块茎以减少瘀伤，腐败和恶化，并确保在农场附近（理想的50公里范围内）靠近农场（理想的50公里范围），以降低贫困道路基础设施阻碍的运输时间。特殊包装袋的引入也将有助于延长根源的保质期。
出版物
| 标题 | 类型 | 年 |
|---|---|---|
| 小农纳入尼日利亚卡斯瓦供应链 | 案例分析 | 2020. |
| SDM案例研究：Arog Bio Allied Agro Services Ltd（Abaas），尼日利亚 | 案例分析 | 2020. |
| SDM案例报告：FMS农场，尼日利亚 | 案例分析 | 2020. |
| SDM案例报告：Niji Foods，尼日利亚 | 案例分析 | 2020. |
| 块农业模型 | 其他 | 2020. |
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