“我需要从合法种植者那里购买100％，而24年的同样是一样的。我们很难增加我们的供应基础，因为通常在该地区，发生了什么，即您只能检查直接卖家，而不是他们从中购买的以前的人。这是一个问题，因为其他农场没有像我们这样做的可追溯性。对于我们所批准的所有地区来说，我们更好，因此可以放心该地区的任何东西。“
Daniel Eijsink，SãoMarcelo总经理
经过三十多年的强大供应商参与，牛牧场和家族企业圣马塞洛正在寻求支持生产可持续，零砍伐，可追踪牛肉的生产，以满足客户对此类产品的需求。
通过使用景观方法来实现这一目标生产，保存，包括（PCI）区域紧凑型在巴西Mato Grosso，Mato Grosso的IDH召集。紧凑致力于通过公共和私人伙伴关系和参与，在保护森林的同时，将该地区转变为牛和家庭农业产品的牛和家庭农业产品的核实采购区域。
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