帮助印度减少了森林砍伐足迹

2019年全球饥饿指数在117个国家的102名中排名印度[一世]而且，人口为13.7亿人，印度的所有政策制作都是粮食安全，棕榈油（以食用植物油形式）在这个方程的关键处。

甚至超过所有零售（和FMCG）产品的50％[II]继续使用棕榈油或其中一个衍生物，最常用和低价的食用油从印度尼西亚和马来西亚的生产地理进口到印度 - 都与大规模的森林砍伐，生物多样性损失和泥炭地破坏引起了增加温室气体排放和全球气候变化[III]。

Due to its versatility in the kitchen and comparatively cheap prices, palm oil form the bulk of India’s vegetable oils sector and indeed the edible oils market as well, with the relatively inelastic demand (wherein the demand is not determined by the prices) of palm oil in the short run.

在过去的二十年中，棕榈油消费量大幅增加了近230％。这一环节直接到印度人口不断增长的人口和对松散和未达成的油的需求的相关增加 - 主要由低社会经济地位（SES）家庭和工业消费者如零食和零食哈尔威s（甜食商店）。需求的增加也与混合油段的生长有关，其中棕榈油仍然是印度市场销售的多种植物油的关键组成部分。

棕榈油及其生态足迹仍然存在印度零售和消费者背景中的注意力。更重要的是，甚至可能意识到的消费者可能无法优先考虑离岸砍伐森林风险。

印度是全球最大的棕榈油净进口国，消费量占全球棕榈油产量的13.5%。

在印度，国内消费大幅超出国内生产，每年都有约260,000千吨，[一世]虽然差距继续通过10毫米的进口堵塞。

根据rspo估计，在印度消耗的约98％的棕榈油（原油，精致和加工）从其他国家进口，其中不到1％的人被认证可持续（CSPO）。虽然消费者将仍然难以限制，但此时，更先进的市场正在寻求负责任的生产，这些产品占据了增加和激励在生产，标准和认证和相关舆论塑造中包含最佳管理实践。目前印度的学习尤为重要。

印度的森林砍伐量显著增加，同时在区域贸易中扮演重要的管理角色，以推动对负责任/可持续来源的棕榈油的需求。

使棕榈油成功的因素也带来了充分记录的环境和社会挑战。其中最突出的问题是森林砍伐、劳工权利以及对自然和环境的破坏性影响，尤其是在不可持续增长的情况下。

问题的推动力在于，尽管与之相关的环境挑战，棕榈油继续维持发展中国家。在包括印度，撒哈拉以南非洲和东南亚和东南亚的发展中观跨越了30亿人，由于相对较低的价格和中性口味/气味概况，棕榈油消耗了棕榈油。

按粮农组织在世界报告中的粮食安全和营养状况，19440万人仍然在印度尚未营造，突出了该国的需要优先考虑粮食安全。这导致优先考虑膳食准备的低价选项，为137亿人，其中许多人继续生活在贫困线以下。由于其价格低廉的价格和可用性以及芥末，椰子，地生和芝麻的混合段，棕榈油作为可食用油类的前跑步者出现。印度最多的烹饪培养基称为vanaspati（氢化植物油）主要来自棕榈油。食品行业也广泛使用 - 从传统印度糖果和糖果，面包，饼干和面条的各种各样的东西 - 以及快速增长的快速服务餐厅。

需求继续推动供应，平均印度消费者在很大程度上没有意识到购物的影响。大多数印度人在街头市场和小家族商店的日常杂货店店铺。

这些购买主要由“最低价格 - 最大值”心态驱动，旨在获得更多价格的数量，并且大多数往往与品牌协会有关。

由于这种与油的互动方式，这一特别是价格敏感的消费群体的最大部分仍然是品牌无关的和认证 - 不可知论，因此对负责任采购的需求无知。

平均而言，与其他市场相比，印度的价格将降低10-30％，调整购买权力平价。例如，相同植物油的瓶子在印度和其他地理位置不同。这反映在棕榈油价值链的各个阶段 - 从生产到零售。在各个阶段，任何额外的成本中心（即认证费用）需要由FMCG公司删除，以便产品与印度市场保持相关。

虽然有一些媒体覆盖范围提到了印度棕榈油进口对全球森林砍伐和海上生物多样性损失的影响，但在消费者意识方面取得了很大进展。在这方面，非政府组织和民间社会一直致力于建立消费者的意识，以便推动至少十年的最大限度的可持续性标准

然而，最终消费者通常不会超越价格，在手中的产品价值链的不利影响下，对不可持续的棕榈油的需求持续增长。

据估计，由于认证成本，可持续（CSPO）和常规棕榈油价格之间的价格差异将超过每吨30美元至50美元。印度公司认为，由于没有可感知的差异或健康影响，没有政策推动和可忽略的“可持续”产品的需求，因此难以获得这种认证费用。

对于印度政府来说，对于印度政府而言，国内生产的增加，旨在提高粮食安全的旨在继续优先于此阶段，继续优先于粮食安全的可持续利用。现在通过在Covid-19危机的后果中铺设了本地供应链（ATMA Nirbhar Bharat Abhiyan）的强调，这已经进一步放大。

由于缺乏消费者行动、高度弹性的需求和产品上缺乏可持续性标签，可持续棕榈油面临着一个鸡蛋世卫组织的问题首先移动了第一杆政策演员，消费者或品牌，确实如何。

粮农组织植物油价格指数在一个月内下降了12％，[一世]主要原因是棕榈油价格下跌和疫情对全球市场影响的不确定性上升。尽管印度在2020年5月初因涉嫌违反原产地规则而暂停了精炼棕榈油的进口许可，但该国食用油市场仍下跌了32.44%。[II]

现在，迫切需要私人可持续发展治理，普通跨国公司具有全球承诺。拥有强大可持续发展实践的公司在目前的全球危机中被视为更具弹性。拥有全球价值链的大型公司（Unilever，Cargill，Pepsico和其他一些），已经希望与他们的印度运营与全球公共承诺相匹配，对负责任采购。

在荷兰政府的支持下，与印度尼西亚，马来西亚和尼日利亚政府合作，已经建立了三个可持续气候智能油棕榈小农（NISCOPS）的三项国家举措。

IDH和我们的全球合作伙伴Solidaridad正在积极寻求与各国，公司和其他价值链演员的新伙伴关系，以兴趣开发可持续棕榈油供应链。该方案提供了一种关于生产者和消费者国家的棕榈油越来越多的争论的方式。

IDH的棕榈油计划旨在实现棕榈油主流的可持续生产，从而降低热带砍伐森林。我们的棕榈油计划支持在规模上生产可追溯和可持续的棕榈油。我们通过在印度尼西亚和马来西亚的领域致力于治理，并在印度，欧盟和中国消费地区的市场方面，增加负责任的棕榈油的摄取。

通过我们的棕榈油市场计划，我们的目标是将可持续棕榈油的吸收纳入主流。更大的摄取将产生规模的好处，降低采购成本。随着需求的增加将为棕榈油生产者创造经济激励措施，从他们的生产和实施良好的农业实践中删除砍伐森林。

有三大支柱的订婚：召开市场和可持续发展行动者，进口监管的政策参与和负责任地源棕榈油的增加，IDH印度与印度价值链中的各种演员致力于将利基的可持续性与Norm的可持续性合作。

我们对印度的干预是为了

• 召集在印度经营的大型棕榈油买家建立报告和披露机制。
• 剩下的包容性和标准中性。
• 影响短期内的需求并长期鼓励负责任的采购供应。
• 监测负责任的采购/可持续棕榈油的吸收。
• 建立与印度政府的强烈参与。

了解有关我们在印度的棕榈油工作的更多信息

联系

• 

  Neha Simlai.

  节目经理 - Markets＆VSA

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