在芒果季节(每年5到6个月)，HPW的干燥能力完全用于芒果。芒果种植者不得不在供应高峰期间应对极低的价格，因为这个季节是短缺的，高峰时是供应过剩的。
作为IDH果蔬可持续发展计划(SIFAV)的成员，我们设计了一个项目，可以应对上述挑战，特别是芒果的极端收获高峰。项目重点:
1)为芒果种植者实施种植者支持计划(GSS)，为良好农业规范、安全的市场出口和公平的价格提供技术援助
2)对供过于求的水果进行巴氏杀菌，以便在淡季进行深加工
该项目的一个重要部分是种植者支助计划，其目的是为良好的农业做法提供技术援助，并为芒果农民提供投入的前期资金。200名芒果农民接受了可持续做法方面的培训，这增加了芒果种植园的害虫管理。
该项目的目标是获得一条巴氏杀菌线，在供过于求的高峰处理水果。巴氏杀菌生产线于2016年获得并安装，尽管存在一些挑战，但已成功用于芒果巴氏杀菌。
与其他西非来源国相比，来自加纳的新鲜芒果在国际市场上的数量相对较少(不到西非经共体国家提供的欧盟进口量的3%)。然而，自2002年以来，来自加纳的新鲜芒果取得了重要的进展，增加了产品的价值，并直接影响了国民经济的收入和就业机会。在过去几年里，蓝天、Bomarts和Tamale水果综合公司(ITFC)等私营企业进行了投资，以及USAID/TIPCEE支持的农民能力建设项目(现已被ADVANCE取代)和农业部的地区扩展项目。这些措施提高了用于出口的水果的质量，并使许多小农获得了GlobalGAP认证。小农户是供应链的重要组成部分，因为他们的产量占芒果出口总额的45% (UNCTAD, 2008)。
HPW从加纳国内外的小农户那里购买新鲜芒果供应其工厂。2017年，该公司加工了约2000吨新鲜芒果。芒果生产的季节性对整个西非和加纳的加工商是一个挑战。HPW没有芒果农场。
为期三个月的芒果季节意味着工厂必须在季节结束之前尽可能多地处理许多芒果。在加纳，今年有两个赛季，小赛季（12月至2月）和主要季节（6月至7月/ 8月）。每年，HPW旨在为其工厂购买尽可能多的新鲜芒果。这会影响工厂在芒果季节过程菠萝的能力;本文档的前面部分讨论了对块农民对块农民的影响。
芒果农民种植者支持计划是与街区农场模式一起建立的一项计划，目的是促进该地区农民的芒果生产。种植者支助计划的部分经费由IDH提供;具体来说，IDH的资金用于执行芒果种植者支助计划的培训方面。
在与农户的互动过程中，HPW与农户关系的影响是明显的。所有接受采访的芒果农民都表示，他们主要通过合作社获得了HPW提供的某种形式的技术援助和培训。然而，只有60%的人获得了投入和预融资形式的直接援助。提供给农民的贷款被用于劳动和一般维护。
在评估种植者支持计划对芒果农民的影响时，使用了两大类:
服务
在种植者支助计划下，向农民提供支助的形式包括投入、预融资、培训、贷款和技术援助。培训是在农场为芒果农民单独进行的，由IDH提供资金，因此农民不需要承担任何费用。到目前为止，HPW在每个农民的培训上平均花费20.3欧元)。该公司报告称，在对农民的投入支持上总共花费了46163欧元。没有提供关于收回数额的资料。自开办以来，共举办了4期大型培训班，200名农民参加。此外，HPW推广官员还对芒果农场进行了一对一的培训
据农民们说，在培训中学到的技术通常在农场上实施。学习到的新技术包括更好的害虫控制管理、BSS管理、害虫综合管理、更好的化学和肥料协议。据农民们说，这些技术的应用减少了损失，因为农民拥有了更多的信息，可以管理问题。
农民们谈到了所接受的培训的影响，包括在收获时更好地处理水果、更好地投入管理以及在疾病爆发期间改进病虫害管理。因为芒果的生产严重依赖于气候，也就是说，开花会受到湿度的影响，而大多数农民仍然依赖于降雨;总的来说，每个农场的年产量是不一致的，尽管支持农民报告了58%的生产力增长。
该计划还提供农业化学品和化肥等投入。这些费用在水果收获后供应给工厂时扣除。大多数农民声称使用通过其他途径获取的投入物，因为HPW的投入物经常姗姗来迟，而且供应不规律。输入品接收的延迟限制了生产。
从与农民和HPW工作人员的访谈中收集的数据来看，种植者支持计划似乎平均每英亩降低了89.4欧元的生产成本。得到支持的农民平均每英亩的产量支出为265.9欧元，而未得到支持的农民平均每英亩产量支出约为355.3欧元。这可以归因于学到的技术，因为害虫管理是非常关键的芒果生产。
被资助农民的平均收入为5428.9欧元;这些农民似乎比无补贴农民获得更高的利润，平均每英亩774.5欧元和561.4欧元。获得支持的农民获得的更高利润可能归因于每英亩产量的提高。被资助农民的平均产量为每英亩3.85吨，非被资助农民的平均产量为每英亩1.92吨。
种植者支持计划还提高了供应给工厂的芒果的质量。在工厂里，由受支持的农民提供的芒果被拒绝的数量较少(平均3.5%)，而非受支持的农民提供的芒果被拒绝的数量为7.5%。
在工厂拒收新鲜芒果的常见原因包括;机械的磨损、果蝇的腐烂或石象的侵扰，等等。拒收率的降低可归因于得到支持的农民提高了对良好农业做法的认识和遵守。由于该地区的原材料竞争激烈，并不是所有的农民都把他们的水果卖给HPW。只有50%的农民将他们的全部收成卖给HPW, 50%的农民不将他们的所有产品卖给该公司，20%的农民将他们的大部分收成(约95%)卖给HPW，其余的卖给其他买家。
另一方面，该地区的芒果生产者合作社定期接受人力资源研究所和其他组织的培训，如农业部、SPEG和GIZ。虽然农民在种植季节可以获得小额贷款和HPW的投入，但对芒果农民的支持并不像对菠萝农民的支持那样一致。尽管存在这些缺点，所有接受采访的农民都表示愿意继续与HPW合作。
从所进行的访谈来看，计划成功的关键因素是提供投入、技术支援、经常访问(透过外勤人员);以及对收获的芒果进行HPW的及时吸收。当地代表担任农民的关系经理，保持农民与公司之间的沟通;他还培训和提供技术援助。