22％的欧洲使用的大豆符合Fefac大豆采购指南，13％是无森林砍伐。
随着释放的释放欧洲大豆监测器，IDH和IUCN NL概述了大豆行业的状态，以及可持续发展的路径。大豆在今天的全球化经济中无处不在。您可以在豆腐和素食产品中找到它，加工零食食品，并嵌入乳制品，肉类，家禽和水产养殖行业的产品中。
我们集体大豆消费的影响是巨大的。大豆生产与生产国的一系列环境和社会可持续发展问题相连。南美洲自然生态系统的森林砍伐和转化已经受到努力培养的快速增长的陆地。
可持续生产为供应链演员的生产者，价值和可持续发展提供了一种赋权的途径，并满足消费者对可持续产品的需求。通过开发可持续的柔顺链，对抗大豆生产的外部性，但2017年，欧洲欧洲总使用的22％（760万吨）符合Febac大豆采购指南（负责任大豆的基线），只有12％的欧洲大豆进口（420万吨）是砍伐森林的。Rtrs，ProteRra，Danube / Europe大豆，ISCC +和CRS等认证使公司能够易于要求可持续的大豆，但由于行业和政府行动者的强有力承诺，过去15年来收养仍然很低。可持续大豆的生产目前超过需求。
欧洲大豆监测器使其清楚，仍然需要深入的整个改变来制定责任和无森林的大豆主流。