该项目旨在创建吉姆玛A，Sidama A和Lekempti的提高咖啡产量，质量和可持续惯例的蓝图，这些项目可以在埃塞俄比亚的其他地区复制。这项项目，农民培训咖啡农学最佳实践和覆盖站培训改善可持续性实践。农民受过小型自我选择的团体培训（每组30-35户家庭）。这些群体参与基于现场教室的基于活动的课程，并使用演示情节查看实施良好的农业实践（GAP）的结果。课程由当地培训师提供。
盖帽站将接受培训计划，以创造可持续性的认识，包括可持续性自我评估。可持续发展培训的重要组成部分是在赫尔辛站建立稻壳废物的解决方案。此外，该项目将与埃塞俄比亚商品交换（ECX）合作，以改善可持续咖啡的可追溯性。该项目建立了以前的成功举措，以培训小农咖啡农民提高农艺实践和在湿磨机的改进可持续性实践方面取得了成功。
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保罗斯图尔特
（技术全球咖啡厅）
pstewart@tns.org.
