随同发布Europe Soy监控IDH和自然保护联盟NL提供大豆产业概述、可持续进口量并提议增加路径索伊遍历今日全球化经济可见豆腐素食食品 加工零食 嵌入奶制品 肉类 家禽和水产业
集体大豆消费影响巨大。 看足迹,欧洲消费用所有大豆都生长在超过1900万个足球场上。 大豆生产与生产国一系列环境和社会问题相关联。南美森林砍伐和自然生态系统转换由快速增长的专用于大豆种植的陆块驱动
可持续生产为生产者提供增强能力之路,为供应链角色提供价值和可持续性并满足消费者对可持续产品的需求大豆生产外溢性可以通过开发可持续补链来消除,但2017年欧洲大豆总用量中只有22%(760万吨)符合FEFACSOYSOURCIN指南(负责任大豆基准),欧洲大豆进口量中只有13%(430万吨)免毁林。
认证计划和FEFAC SoySourcing指南使公司更容易需求可持续豆类,但过去几年中尽管行业和政府行为者作出有力承诺,但采用率仍然很低。可持续大豆生产目前超过需求
数据报告特别关注7个《阿姆斯特丹宣言》签署国,这些国家致力于保护原生林和高保护值区。这些国家2017年使用1 970万吨大豆其中有33%符合FEFAC标准,17%无毁林标准覆盖各国在采行负责任大豆方面差异极大,从挪威80%到意大利3%负责
监控显示全行业变化仍需要实现100%负责大豆
