在满足社会和环境条件的基础上采购的热带水果和蔬菜的卷，如香蕉，菠萝，青豆和鳄梨，一年内从50％到70％上升。这是2017年度可持续发展倡议水果和蔬菜（SiFAV）的年度监测中出现的。例如，对于消费者来说，它平均三种芒果中的两个。
SiFAV是唯一一家以欧洲为基础的组织，目的是在全球水果和蔬菜价值链中召开可持续发展议程的目的。由IDH推出和开发的，SiFAV在2012年开始于13名荷兰合作伙伴的成立，这是一项达到40多名合作伙伴的泛欧倡议。其中包括基于比利时，丹麦，德国，荷兰，瑞典，瑞士和英国的零售商，品牌，贸易商和民间社会组织。所有合作伙伴都致力于2020年从非洲，亚洲和南美洲获得100％可持续采购水果和蔬菜的Sifav目标。
在SIFAV下，当生产商满足一个社会和一个环境合规标准的要求时，采购被定义为可持续的，适用的标准可以从SIFAV标准篮子．
IDH的项目主任Tony Bruggink说:通过促进透明度和可比性，SiFAV致力于避免不必要重复审计和增加农民的成本。它支持通过基准测试与国际最佳实践的现有努力对齐。”
标准的SiFAV篮子包括两个具有消费者面向徽标的标准以及那些没有的标准，并且要求社会标准与之基准测试全球社会合规计划(GSCP)，是由消费品论坛开发的社会审计基准设施。
在成立之初，SIFAV的创始人决定挑战市场需求，特别是社会方面的需求。2012年，对果蔬产业链农场劳动条件的核查还远远不够规范。这需要与生产者保持密切的关系，从而使人们更加了解生产一级的社会状况，并使人们能够制订改善社会状况的计划。如今，SIFAV的年度监测报告显示，工作条件核查的实践要广泛得多。SIFAV下的可持续采购占总采购量的70%，超过200万吨产品。虽然这是一个巨大的进步，但仍有大量工作要做，以缩小剩余的差距，并确保到2020年100%可持续的采购。
现有的SIFAV平台也远远不止是监控其合作伙伴的采购实践;它有助于促进合作伙伴之间的思想交流和学习，并促进在农场一级实施试点项目。这些项目开创了新的和更可持续的做法，其目的是改善工作条件(例如，努力支付生活工资)，使小农能够参与全球供应链(提高他们的生产力和市场准入)，通过更好的农用化学品、水和土壤管理来减少这些价值链对环境的影响。
SIFAV主席兼Ahold Delhaize公司产品安全和社会合规总监Leon Mol说:“SIFAV现有和新伙伴之间的合作对于实现我们2020年的目标以及为该组织确定2020年后的最佳框架至关重要。关于可持续性的技术水平在不断发展，SIFAV也需要发展。去年，SIFAV启动了一个内部集思过程，今年我们也将接触外部关键利益相关者，以确保SIFAV将处于正确的位置，推动2020年后的可持续采购。”
由于消费者对新鲜水果和蔬菜等健康食品的需求正在增长，并将在未来继续增长，这些价值链上的压力将会加剧。因此，更多地采用更好的社会和环境做法是确保该部门可持续未来的关键。