今天,Fairtrade International分享了他们关于香草的生活收入参考价格的报告,基于2019年与乌干达和马达加斯加的Vanilla Farmers和利益相关者在2019年进行的研究。除了平原之外:探索可持续的香草价格,以实现农民的生活收入阐明了农民生计周围的几个重要问题,包括两国典型种植者的当前收入,为香草种植社区的家庭生活的体面标准,以及香草农民所需的最低价格 - 谁投资以最大合理的香草策划的生产力良好,他们可以支持大多数家庭劳工 - 负担得起的体面的生活水平。
可持续的香草倡议[1](SVI)会员欢迎公平贸易报告,这将有助于SVI - 作为一个整体以及个人公司 - 更好地了解农民的需求。这与SVI是特别相关的,因为SVI是2016年开始的自愿行业倡议,促进促进可持续的香草供应,改善香草农民的生计,以及解决香草质量的危机。
小农户持续获得体面生活水平的挑战不仅仅是香草种植户面临的。据估计,全世界有5亿小农农场,其中许多与农业供应链相连,许多农民在贫困中挣扎。在全球范围内,65%的贫困工作成年人通过农业谋生[2].虽然香草的价格波动特别剧烈,但波动、农村贫困、获得可行土地面积和生产率低下是许多小农农业部门的共同挑战,包括可可、咖啡和茶叶。
生活收入参考价格研究是该部门的首先,帮助所有vanilla利益攸关方 - 农民,政府,非政府组织和SVI成员等公司 - 更好地了解农民达到体面的生活水平所需的内容。该研究表明,在马达加斯加的马达加斯加每年5,300欧元,在乌干达,每年占10,300欧元,占乌干达的6,500欧元的居住标准这项研究看着家庭所需的香草价格 - 谁完全雇用的香草,通过实施推荐的良好做法来实现良好的生产力,并通过香草劳动周期允许的良好做法,越来越多的食物和现金作物 - 达到那种家庭收益.调查结果表明,平均村庄市场价格目前远高于参考价格。这种方法还强调,不能通过高价无法实现体面的生活水平。小农农民可持续生计所需的要求包括获得可行的土地规模,良好的生产力,多元化的收入来源(包括营养作物的农场生产),以及获得促进恢复力的教育和医疗保健等基本服务。
鉴于香草市场中的极端繁荣和胸围模式,今天的高价格不太可能持续,许多农民在2004年市场峰值推动的市场状况中挣扎着获得了体面的生活水平。农民特别容易受到市场衰退的影响,因为收益率远低于乌干达和马达加斯加的马达加斯加和马达加斯加的农民,特别是由于价格高,越来越依赖于香草的生计。
Fairtrade Living收入参考价格报告突出了公司,农民和其他利益攸关方的需求,继续投资更好的农业实践和更稳定的交易环境。有关SVI和会员公司工作支持农民生计的更多信息,请访问我们的网站:www.sustainablevanilla.org.对于完整的Fairtrade国际报告,访问:https://files.fairtrade.net/publications/Fairtrade_Vanilla_LivingIncomeReferencePrice_explanatorynote.pdf.
[1]SVI是一个自愿的可持续发展倡议,联合消费品制造商、全球香料/香料公司、国际香草豆贸易商和合作社。SVI成员占全球香草豆购买量的70%以上,迄今为止主要集中在马达加斯加,而乌干达正在发展成为第二个产地。
[2]世界银行,2016年