荷兰消费者组织，Consumentenbond发布了它报告今天关于荷兰超市的水果和蔬菜的可持续性。根据Conultenbond的说法，超市是生产者和消费者之间最重要的联系，当涉及制作水果和蔬菜更可持续的时候，它们就会有所不同。该报告突出了两项重要性，这是一个重要的举措，并显着影响水果和蔬菜供应的可持续性：在行星的途中和水果和蔬菜的可持续发展倡议（SiFAV）。
由IDH推出和开发，SIFAV是唯一一家以召开全球水果和蔬菜价值链中的可持续发展议程的唯一为基础的组织。它从2012年开始的13个荷兰合作伙伴大幅增加到达欧倡议，这是一个占40份合作伙伴的泛欧倡议。其中包括基于比利时，丹麦，德国，荷兰，瑞典，瑞士和英国的零售商，品牌，贸易商和民间社会组织。所有合作伙伴都致力于2020年到2020年从非洲，亚洲和南美洲的100％可持续采购水果和蔬菜的Sifav目标。今年早些时候，我们报道在SiFAV下，达到了70％可持续源泉的里程碑。这是从2017年度监测倡议中出现的。
ConultenBond的报告赞扬了SiFAV的一篮标准，并解释了为什么掌握不在篮子里。该篮子被开发为主流，促进社会和环境习俗领域的水果和蔬菜的可持续采购。通过采用标准篮子，SiFAV致力于避免不必要的审计重复和增加农民的成本，并支持现有方法与国际最佳实践的一致性。
SiFAV平台还超越监测其合作伙伴的采购实践;它有助于促进合作伙伴之间的思想和学习的交流，并刺激在农场层面的试点项目的实施。这些项目先进的新和更可持续的做法，目的是改善工作条件（例如，争取支付生活工资），使小农农民能够在全球供应链（提高生产力和市场准入），以及通过更好的农业化学，水土管理降低这些价值链的环境影响。
Conventenbond在2018年上半年的荷兰超市中研究了水果和蔬菜的可持续性政策。他们的报告可以下载这里或点击此处英文版。