ASC认证的三文鱼在超市

星期五是荷兰人传统上吃鱼的那一天。当您今天前往荷兰的超市来获得夏季沙拉的虾,或者为您的烧烤鲑鱼,您现在可以在那里找到可持续选择。

Albert Heijn,Idh合作伙伴和主要的荷兰零售商之一,自2013年以来一直销售ASC罗非鱼和州苏。自上个月以来,它还提供ASC认证的虾和三文鱼。这是与WWF和IDH合作的结果。根据超级市场连锁店,鲑鱼占阿尔伯特哈官队的鲜鱼销量的45%。

随着世界人口持续上升,随着对鱼类的需求,否则过度捕捞将继续提出问题,除非事情已经完成了。WWF的市场高级顾问是Elies Arps,告诉ASC:“鱼类农业是一个坚实的替代品,当负责任地完成时,对自然和环境负担相对较低。鲑鱼养殖是世界上增长最快的食品生产部门,并通过认证确保标准对抗人与自然的不利影响是很重要的。

并非所有欧洲的超市链都尚未作为Albert Heijn。“当IDH可持续水产养殖计划的计划官Roy Van Daatselaar说:”他们真的是荷兰的一个Frontrunner。根据Van Daatselaar的说法,这是因为IDH召开了所有荷兰零售,由Albert Heijn和荷兰超市的国家贸易组织的伞下抚养着(Centraal Bureau Levensmiddelenhandel.或CBL)围绕公约,决定使可持续发展成为优先事项。荷兰零售旨在在今年年底之前拥有所有野生捕获的鱼MSC认证和所有养殖鱼ASC认证或同等学历。

我们希望这位艾伯特Heijn倡议将取得成功,并将被全球其他零售商采用。而且现在...享受您的可持续烧烤!