5月21日,可持续贸易倡议组织(IDH)参加了在中国农业、畜牧业和供应部(图)礼堂举行的第一届可可年度论坛。论坛地址:Brasília。会议讨论了促进可可的可持续性、推广和生产力的行动。
会议小组讨论了提高质量、成本和生产率的瓶颈,超越了生产链的挑战和机遇。
“成功了!”许多相关行业人士正在讨论整个可可和巧克力行业的可持续增长计划。我们有一个独特的机会种植可可农林业,为生产者创造高收入,恢复退化地区,并为国家带来数十亿美元的外汇。全世界都在关注巴西,就是现在。”全国可可加工工业协会执行主任爱德华多·巴斯托斯说。
该论坛由世界可可基金会组织,这是一个促进可可可持续发展的全国性非营利组织。
“IDH已经工作多年来构建解决方案的可持续生产的可可和伙伴关系,我们一直在非洲国家和亚洲的一些地区,我们积累了经验,我们相信我们可以支持该行业在巴西发展的可持续生产模型,”说Daniela Mariuzzo,巴西人类发展研究所的执行主任.
可可的可持续供应
人类发展研究所在可可领域开展工作,通过旨在根据全球对可持续产品的需求改善可可种植者生计的项目和倡议。
这些项目集中在三个创新领域:
生产力-通过相关和可获得的培训计划对农民进行培训,以提高效率和获得信贷的机会;
社区-在可可社区增强性别权能和控制营养不良;
环境-本区域可持续土地利用和零净森林砍伐。