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越南是仅次于巴西的世界第二大咖啡出口国,其95%的咖啡产自中央高地地区。该地区对胡椒、茶叶、水果和蔬菜、鲜花、橡胶和腰果等其他重要作物的全球和区域生产也至关重要。
过去几十年农业产量的快速增长得益于有利的经济政策,并导致了大部分人口收入和生计的改善。然而,极端气候事件,特别是反复发生的干旱,威胁着农业生产的未来及其进入出口市场的机会。在中部高地地区,种植水稻、蔬菜、水果和咖啡等作物的农民是灌溉用水的大户。在旱季,用于农业、家庭和水电的水越来越少,这对主要作物的生产产生了负面影响,尤其是咖啡和胡椒。
第二个威胁是环境的有毒负荷和由于农业中的高生物杀菌剂残留水平(MRLs)而限制出口市场。
市场转型
IDH重点关注中部高地五个省中的两个省:Lam Dong和Dak Lak,总面积为230万公顷。项目占地1 - 2万公顷。我们关注气候适应性和可持续农业,重点是:有效利用水资源,确保旱季有充足的水供应;作物和树木多样化,以提高生物多样性和农民抵御价格波动的能力;以及负责任的农用化学品的使用,以减少碳足迹(肥料),减少有毒物质的装载和食品安全(生物杀菌剂),并增加农民的盈利能力。
KPI进步2017
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不断变化的业务实践
2020年资金比率目标1.1目标20171.1结果20171.16IDH为四名咖啡交易商和两名烘焙商创建了一个竞争前平台,用于收集和分享农民田间书籍数据。IDH与这些公司共同资助数据收集,并与政府、其他捐助者和全球咖啡行业分享分析和经验教训。咖啡商支持农民开展用水、农用林业、农药和肥料利用的试点。通过农民田间手册工具收集每周和每月的数据,以开发如何可持续管理水土资源的商业案例,同时实现收入多元化,有效利用投入,从而优化利润。咖啡贸易商在更大规模(团体/合作社)的可持续生产和土地管理方面进行了投资,目前正在提高项目干预的规模,以以不同的方式在我们的两个景观层面上实现影响:(i)提供投入并承诺购买产出;manbetx客户端首页(二)从世界银行和VnSAT等现有方案获得贷款和财政援助;(iii) 60-400公顷(平均农场面积1-2公顷)规模的咖啡区景观设计,采用节水灌溉/水收集、农林复合和农化管理相协调的方式。 -
景观治理
多利益攸关方2020年召开会议的有效性(未确定)02017年目标(未设定)0结果7.02017年,IDH在林东省就绿色增长计划达成共识。根据与林东省人民委员会领导的关系,一个由不同部门(规划投资、农业、自然资源与环境协会(Natural Resources and Environment)于10月成立,以促进与IDH和技术专家一起制定绿色增长计划(合同尚未签订)。2017年,联合国开发计划署(UNDP)、联合国环境规划署(UNEP)和GIZ等其他捐助方启动了早期谈判,以增加资金和技术专长,加强idh主导的方法。IDH帮助改善地方和中央一级的农用化学品贸易和使用管理。建议是在全面的基线和问题分析的基础上提出的,并在IDH召集的不同利益攸关方平台上进行讨论,包括IDH共同主持的省级指导委员会和农化工作组,并由省级和国家当局采纳。林东发表了符合国际标准要求的有害农药替代品建议,并得到了国家层面决策者的倡导。此外,植物保护部承诺与IDH合作,共同开发一款智能手机应用程序,为农民提供有关农用化学品贸易和使用的最新法规,以及涉及越南所有商品的农药信息。国家政府批准了新的灌溉法法令,旨在全面收回灌溉基础设施在补贴灌溉服务费几十年后的成本。为了支持新法律的实施,IDH已经支持政府在区域/集水区水平上发展水资源分配。 IDH has developed a strong partnership with the Department for Water Resources under the Ministry of Agriculture and Rural Development, and aligned with important international stakeholders, including the Asian Development Bank through their Water Efficiency Improvement in Draught Affected Provinces, the Australian Water Partnership and the Australian National University. IDH also contributed to the development of the irrigation decree, to ensure relevance for the private sector as well as making sure the right incentives for water-saving are included. -
字段级别的影响
农民/生产者实现了2020年的目标17000目标20178000结果20179765通过农民田间手册工具收集的数据显示,越南法律和国际标准禁止使用农用化学品。少数农民(44%)喷洒生物杀菌剂,其中52%的农民使用被认为对人类健康和环境高度有害的生物杀菌剂。在经过认证的农民中,15%的人使用含有UTZ和其他标准不允许的活性成分的杀菌剂。近1万名农民接受了关于咖啡种植的气候变化适应能力的培训,包括农林业、农用化学品的使用、节水灌溉、重新种植、气候变化对咖啡农场的影响以及根据收集的农民田间书籍数据进行的农业经济学等子主题。在实地(示范场)和教室环境中进行了培训。IDH帮助联合资助了63个水表、48个洒水和滴灌系统、13个土壤和空气湿度测量系统,这些测量系统与一个应用程序相连,以操作自动灌溉系统,5个梯田和草堤,以改善农场的保水能力,以及一个雨水收集结构作为试验,以测试投资灌溉系统的经济可行性。
IDH通过分享世界各地水价方面的专业知识和最佳做法,支持我们制定水价政策。他们还帮助我们在中央高地试点水价项目。
性别
在越南,我们通过2016-2017年咖啡季的农民田间书籍数据,监测了900名咖啡农民的农民概况。900人中只有90人是女性,尽管农家妇女经常在农场工作。除了农场所有权,性别不平等在越南不是大问题。例如:60-90%的农户拥有联合决策;农民男女受教育程度平等;农场女性雇工的性别收入差距为负:女性雇工收入高于男性雇工。数据显示的一个风险是,女性家庭成员参与农药喷洒,如果没有防护设备,这一活动可能是危险的,特别是对于育龄妇女。负责任的农药管理试点将于2018年开始。
经验教训
项目干预应以农民团体或合作社为对象,以管理水资源管理、农用林业和投入管理方面的相互依赖关系、规模经济和共享利益,而不是通过接触个别农场。要取得更大的影响,与地方和中央政府的密切合作至关重要。农场层面的试点和学习可以帮助为农场层面的干预提供法规/政策/支持。需要进行试点监测和数据收集,以证明商业案例,以鼓励农民和私营部门以及其他支持项目提高成功模式的水平。